Kusinvitaminer

Snart ska jag hämta min älskade unge på Föris och packa in oss i bilen. Hela familjen ska till Småland över helgen. Mannen ska föreläsa på Öland i morgon och då passar vi på att hänga med familjen. Och mina finfina systerdöttrar. Edvard älskar sina kusiner och är sällan så glad som när de tre springer runt och hittar på bus ihop. Och tjejerna hjälper gärna till med att ta hand om honom och lära ut allt de kan på bus-fronten. Och det är en hel del… Det ska bli skönt att åka iväg en sväng, ignorera hösten och bara göra mysiga saker. Kan knappt vänta!

Share on Facebook

Höst i byn

I dag jobbar jag hemifrån. Har tusen saker att göra men mannen röt ifrån och tvingade ut mig på en promenad. Jag vet ju hur beroende jag är av ljuset men trots det är det svårt att masa sig ut när det väl är där. Jag hann knappt tio steg innan jag träffade några vänner som var i byn för att besöka förskolan. Trevligt sällskap på promenaden, check. Den som känner mig vet att jag inte är höstens största fan men jag kan ändå njuta av den klara luften och av hur naturen ändrar form och färg. Dock är det inte bara de storslagna färgexplosionerna som tilltalar mig. Jag gillar också de enkla växtskelett som bara står på parad och bildar snygga mönster. Eller en liten ihärdig slinga av grönt som vägrar ge vika och bli röd. Det finns helt enkelt mycket att titta på. Även här i min lilla by. (som vanligt är det bara att klicka på bilderna för att se dem större)

                    

Share on Facebook

Bling-bling

Sommaren vi hade var underbar på många sätt och vis. Till exempel hann vi besöka exakt 60 loppisar under juli. Ja, jag vet. Galet. Men fantastiskt kul. Jag fyndade hur mycket som helst. Till exempel lite smycken av olika slag. Och en söt pappask som jag bara var tvungen att köpa eftersom den är så söt. Några av sommarens smycket har nu fått flytta in i den. Lite broscher och örhängen som jag fyndat för en krona eller femma styck. Bra priser om jag får tycka!

Share on Facebook

Plommonmarmelad med whiskey

När vi var i Småland senast fick vi med oss en hink stora röda plommon av våra vänner. Jag provade att koka marmelad utan vanligt socker. Det gick jättebra! Det enda en behöver tänka på då är att långtidsförvara burkarna i frys så de inte blir dåliga. Självklart kan du använda vanligt socker om du vill! I vilket fall gjorde jag två sorter som båda blev väldigt bra. En med björksocker och smaksatt med chaite och mandel och en med kokossocker och whiskey. Den senare gillade jag bäst och tänkte därför dela med mig av receptet!

Plommonmarmelad med whiskey (4-6 mindre burkar)
1 kg plommon
1 litet äpple
1 msk vatten
2 dl kokossocker (eller exempelvis farinsocker/muscovadosocker)
1 tsk rostade och krossade kardemummakärnor (eller bara malen kardemumma)
1 vaniljstång
1 tsk mald kanel
1/2 dl whiskey

Skölj plommonen noga, räkna dem och lägg dem i en stor kastrull. Häll på en matsked vatten och sätt på svag värme. Skala och dela äpplet i små bitar och låt sjuda med. När det hela har börjat mosa ihop sig häller du i socker, kanel och kardemumma. Dela vaniljstången och skrapa ur märgen. Lägg i allt i kastrullen. Låt det hela småputtra tills det är simmigt och utan stora bitar. Sleva upp kärnorna och räkna att du fått ur alla. Häll i whiskey och låt sjuda en liten stund tillsammans. Häll upp direkt i väl rengjorda burkar och sätt på locket. (Om du ska frysa glasburkar får du inte fylla dem hela vägen.) Klart! Och gott!

Share on Facebook

Bokmässans folkbildare 2013

Som jag skrev tidigare var det intensivt men kul på bokmässan. Jag älskar miljön, mötena och böckerna. Jag tror att jag köpte flest böcker av alla som var där. Hur kan man låta bli liksom? (Och jag har redan läst ut två av dem och börjat på en tredje…) Men vad vi också gjorde var att spela kasino. Vi var inbjudna av SIDA för att spela kasino med människor som passerade. Och det var en hel del. Spelet går ut på att man får bemöta sina fördomar om världen och se hur utvecklingen har varit i olika länder sedan femtiotalet. (spelet och den supersmarta grafiken är framtagen av stiftelsen Gapminder) Det blir många möten, intressanta diskussioner och små miniföreläsningar från vår sida. Och i år blev vi även uppmärksammade av Föreningen Vetenskap och Folkbildning (VoF) som delar ut den fina utmärkelsen “Bokmässans folkbildare” och i år valde att ge den till oss! Gissa om vi är stolta över detta!?

Share on Facebook

Att få åka sin allra första karusell

I lördags smet jag och Edvard iväg från bokmässan tillsammans med vår vän Elin (eller Älin som E säger) för att besöka Liseberg. Det var första gången för både mig och skrutten och fy så kul det var! Mannen dök upp efter mässans stängning och åkte karuseller tills han mådde illa. Och Edvard trodde nästan inte det var sant när allt roligt hände på ett och samma ställe. Han fick flyga flygplan, köra bilar, leka i kaninhuset, se en barnshow, äta pommes, äta glass och köpa studsboll. Han köpte även en mick och ställde sig att sjunga utanför affären. Och bugade naturligtvis duktigt när vi applåderade. Och vet ni vad? Trots att jag inte är någon karusellåkare av rang var det bland det bästa jag varit med om. Att få se den oförställda lyckan och ivern hos Edvard när vi satte oss i hans allra första karusell och började åka. Hans glädjerop i öronen när flygplanet krängde lite extra i svängarna, hans entusiastiska hopp efteråt när han skulle visa hur planet åkt, hans lilla hand i min när han satte fart mot karusellen igen. Det är inte mycket som slår det.

Share on Facebook