Jordgubbsglass

Lyssna inte på de som säger att sommaren snart är slut. Än finns det tid för sol, glass och bad. I går gjorde vi till exempel en busenkel jordgubbsglass som verkligen blev toppengod. Den är dessutom extra smidig och behöver varken glassmaskin eller spis för att bli sådär riktigt krämig och len. Så här gör du:

Jordgubbsglass (c:a 6 portioner)
5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
10-15 frysta jordgubbar

Börja med att tina jordgubbarna och mixa dem till puré. Vispa grädden tills den börjar få mjuka toppar. Häll i jordgubbspuréen och den kondenserade mjölken och fortsätt vispa tills det blivit ganska fast. Häll i en form/burk och frys i minst 6 timmar. Klart!

Share on Facebook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>